- Dimensions (LxPxH) : 595 x 545 x 840 mm / 730 X 875 X 770 mm / 986 x 1031 x 1920 mm
- Alimentation 230 V Mono. Puissance : 1,2 kW / 230 V Mono. Puissance : 1,8 kW / 400V Tri Puissance : 30 kW
- Poids : 25,8 kg / 88 kg / 211 kg
- Distance entre les rails : 74 mm / 75 mm / 66 mm
- Capacité : 8 niveaux GN 1/1 / 12 niveaux GN 1/1 / 20 niveaux GN 1/1
- Construction inox. Chambre de cuisson inox AISI 430
- Plage de Température : 30 / 60°C / 65-85°C / 100-260 °C
- Contrôle mécanique de la température
- Conforme à la norme d’étanchéité IPX4